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Alimentación Sana para Bajar de Peso – Los Mitos Más Grandes de Dieta

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Existen muchos rumores sobre varios alimentos o métodos alimenticios que son buenos o son malos para la salud. Hoy hablaremos de Alimentación Sana para Bajar de Peso.

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1. El colesterol es malo y los huevos no son saludables:

Muchas personas han dejado de consumir huevos en cantidades altas ya que temen que la cantidad de grasa saturada que hay en las yemas vaya a aumentar los niveles de colesterol en su sangre y padecer de un problema cardíaco. Esto no es más que una mentira ya que, desde los años 80s los científicos aprobaron que comer huevos no es dañino, pero la gente todavía decide creer que si. Realmente no hay relación absoluta entre comer huevos y los niveles de colesterol en la sangre. Nosotros necesitamos colesterol para sobrevivir y es importante ya que cumple con varios procesos en nuestro cuerpo. Estos son buenos consumirlos por su alta cantidad de proteína, vitaminas B, y grasas saludables. Algo que si podría ser dañino para la salud es de donde provienen los huevos que tu compras. Trata de comprar huevos de origen confiable ya que consumir huevos donde las gallinas están en espacios pequeños, las alimentan e inyectan con hormonas y otras cosas no serán huevos nutritivos ni sanos para tu salud.

2. Comer de 5 a 6 comidas pequeñas al día, estimula tu metabolismo:

Esto se ha escucha muy a menudo por todos los lados y muchas personas siguen este tipo de rutina para alimentarse. Se cree que al comer más frecuente, esto hará que tu sistema digestivo este en constante trabajo, deshaciendo lo que comes, acelerando tu metabolismo y llevándote a una pérdida de peso o grasa más rápida. La verdad es que la cantidad total de la comida que comes en todo el día es lo que afecta tu metabolismo, no la frecuencia. Esto fue comprobado con un estudio y la solución fue comer menos comidas pero con contenido más alto en proteína. Cuando agregas más proteína a tu dieta, te sentirás más lleno. Existe esto mismo donde la gente ya lleva una dieta más alta en nutrientes y que hasta por ejemplo: omiten el desayuno, y prefieren almorzar y cenar con más cantidad y buena calidad de comidas llenas de nutrientes, grasas saludables, proteínas y carbohidratos complejos y a esto se le llama Ayuno Intermitente.

3. Todos los azúcares son malos:

Aclaremos esto: no toda la azúcar es mala, lo que es malo es consumir azúcar refinada ya que es alta en calorías y afecta la producción de insulina. La azúcar refinada esta relacionada con el cáncer pancreático, diabetes tipo 2 y también con enfermedades cardiovasculares. Nuestros cuerpos necesitan equilibrio de nutrientes, incluyendo azúcar pero no significa que estas azúcares tengan que ser refinadas, opta mejor por endulzantes naturales como miel de abeja que beneficia mucho al sistema inmune, promueve el buen sueño, contiene aminoácidos y vitaminas o stevia orgánica que puedes encontrarla en tiendas naturistas.

4. Para controlar el peso, la única manera es eficiente contar calorías:

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Okay, tienes en un plato una torta de chocolate y en el otro plato un pedazo de pollo, verduras y quinoa: ambas tienen las mismas calorías. ¿Cual eliges? Tal vez digas que si ese plato de pollo y verduras tiene la misma cantidad de calorías que esa torta de chocolate, no hay problema. Pues aquí es donde muchas personas cometen el error que por contar calorías puede que bajen al principio de peso, pero casi siempre vuelven a ganarlo con facilidad. No se trata de la cantidad de calorías que consumes solamente; es importante la calidad y cantidad. Esa torta puede tener esa cantidad de calorías pero las grasas que contiene, la azúcar refinada, y otras cosas que no son para nada nutritivas va tener un impacto negativo en tu cuerpo a la larga a si eligieras un plato con proteínas, carbohidratos complejos, verduras, y muchos más nutrientes. No digo que no vuelvas a comerte esa torta de chocolate jamás en la vida, pero si fíjate que si la comida que metes a tu cuerpo diariamente es más chatarra o nutritiva. El daño está en la salud a plazo largo.
5. Todo pescado es bueno:

Sabías que de donde viene el pescado que comes puede marcar la diferencia entre si el pescado es o no es saludable. Existe algo llamado envenenamiento de mercurio, y esto sucede ya que muchos de los pescados que ya venden en el supermercado provienen de una granja.

Peligros de pescado de la granja: https://draxe.com/the-dangers-of-farmed-fish/

Colesterol Dietario y Su Relacion con Enfermedad de Corazon: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3648753/

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